Morgon Coffee - Baraona Family

The Baraona family has been growing coffee at the top of the Tecapa volcano since 1890 and over the years the Baraona name has become synonymous with quality and innovation. Morgon Coffee first met Gilberto Baraona in 2014 when he invited them to his home for a barbecue and cupping in his family kitchen. Today, it is Gilberto's son Diego who runs the Los Pirineos family farm, following the death of his father in 2020. 
Ze ontmoetten Diego in 2022 en kregen de kans om hem in Göteborg te ontvangen en hem hun branderij te laten zien en samen wat koffie te drinken. Hij is vastbesloten om de geweldige nalatenschap van zijn vader voort te zetten, met meer dan 15 afzonderlijke Cup of Excellence-onderscheidingen en het produceren van enkele van de beste koffie ter wereld. Diego plaatste zich onlangs in de top vijf van dezelfde competitie, en met deze partij natuurlijk verwerkte sinaasappelbourbon zijn we er zeker van dat Los Pirineos en Diego enkele van de beste koffies uit El Salvador zullen blijven produceren.